A equipa de nutricionistas da be-Slim elaborou este livro com o objetivo de proporcionar a todos as ferramentas necessárias para terem uma alimentação saudável e estabilizarem o peso sem recorrerem a dietas sazonais nem comprimidos e chazinhos pouco recomendáveis.

A larga experiência no mercado do emagrecimento permitiu verificar quais as dúvidas e questões mais frequentes que preocupam as pessoas duma forma geral.

«Quase não como nada e estou cada vez mais gordo…»

«Será que como a quantidade de fruta e legumes suficiente?»

«Qual a melhor gordura para cozinhar?”»

«Como posso ajudar o meu filho a emagrecer sem fazer dieta?»

«Não tenho tempo para cozinhar. O que posso comer para fazer uma refeição saudável?»

Não é um livro com mais um plano para perder peso, mas sim toda a informação necessária para que consiga alimentar-se sempre da melhor maneira. Saber escolher os alimentos, confecioná-los e como os distribuir ao longo do dia. Cumprindo esta alimentação de forma regular, não é necessário fazer «dietas» e toda a família ganha em saúde!

Apresentamos ainda receitas de pratos tradicionais, que utilizamos no nosso dia a dia, mas com pequenas alterações que os tornam mais ricos nutricionalmente mas sem perderem o maravilhoso sabor da nossa cozinha.